不容易，但很有趣

——专访凤凰湾马术教练Hannah

近日，中国青年海归协会重庆分会在重庆凤凰湾马会举办了海归之秋大型酒会活动。在活动现场，来自凤凰湾马会的马术师为大家献上了精彩的马术表演。

重庆凤凰湾马会位于重庆江北区石马河宏帆路，于2011年11月开业，作为重庆主城首家拥有专业水准的马会，聘请来自欧洲马术队的专业马术教练。凤凰湾马会占地160亩，马厩60间，国际标准室内马术场一个，国际标准训练场地10余块，进口温血、纯血、阿拉伯马等50余匹。马会提供马匹寄宿、马术夏令营、马匹收售、马术规划设计等完整的服务，是全国唯一一家位于主城区的豪华马会。

一头浅金色长发绑成马尾束在脑后，健美的身材，配上合身的Polo衫、修身铅笔裤和帅气的马靴，这就是来自挪威的马术教练Hannah给人的第一印象。

2008年就来到中国的Hannah，一直都与马有着最亲密的接触。她两个月前来到重庆，而在之前，她一直在丽江生活，主要是帮朋友们养马和训练马。

马术教练Hannah

Q：什么时候开始喜欢上马的？

A：我从4岁开始就非常喜欢马，原因很简单，因为那一年的圣诞节礼物是父母送的一匹玩具马，而玩具马的可爱和灵气深深地吸引了我。从此后父母就常常开车带我去骑马玩。

Q：那什么时候开始接触真正的马？还记得自己的第一匹马么？

A：直到我13岁时，通过了关于马术的各种级别的测试后，才接触了马匹的训练。15岁时第一次参加赛马赛，虽然只是地方性的比赛，但当时第三名的成绩仍然令自己很骄傲。拥有的第一匹赛马是18岁时得到的，刚接触它时，它脾气非常暴躁，为了和它培养感情，我常常带它出去玩，带它散步，和它说话，甚至还带它去看球赛，以此让它适应各种热闹的环境。

Q：如何训练一匹马？

A：首先需要花时间来和它培养感情。在这一点上，中国和挪威以及其他欧洲国家情况不太一样，因为在我的家乡或者欧洲国家，我们会把自己的马带出去散步、吃草，或者什么也不做，只是看着它与它进行感情交流，而在中国的大部分城市，比如重庆，太繁华，街道上有太多人和车，并不适合把马带出去。一匹赛马最重要的是聪明和性格好、身体好，但这一点主要是取决于马主人的训练和培养。

Q：为什么选择来重庆的凤凰湾马会？

A：来到重庆是因为这里的马术俱乐部不管是硬件或是软件方面都很有吸引力，这里的马匹全是国外进口的，都很有潜力，其中的安达露西亚（马名）完全由我训练，我相信它以后会非常有潜力。乖乖（马名）是马会中我完全拥有的马。阿瑞斯（马名）则非常有天赋。

Q：能谈一下和马的渊源吗？

A：在我20岁的时候，我的目标非常高，当时也非常意气风发，但就在那时，我受了伤。那次的受伤虽然让我不再有机会比赛，但我仍然喜欢马，喜欢和它们玩。虽然在中国，没有特别专业的马术比赛，但我觉得和每一匹马接触都是一个挑战，因为不同的马需要用不同的方式来对待，这是很有趣的事情。

文/图重青记者 曾觅 付小预

凤凰湾马会俱乐部

“光耀蓝色未来”

——希尔顿酒店举行青少年烹饪大赛

10月10日，希尔顿酒店举办了名为BlueEnergy的青少年烹饪大赛。

据悉，此次参赛选手全部来自重庆商务职业高级技工学校，是希尔顿酒店的实习生。在这次比赛中，希尔顿酒店邀请到了来自各界的专业和业余美食评审，从色香味形四个标准为青年厨师们投票，最终由一道奇妙虾成为当天比赛的冠军。

希尔顿总经理JP与获奖者合影

希尔顿总经理JP：关注青少年职业规划

Q：您能谈谈关于这次BlueEnergy的活动起源么？活动的理念是什么？

A：BlueEnergy是我们此次环球服务周的其中一项活动，也是希尔顿每年都会进行的活动。

环球服务周的概念始于希尔顿集团创始人HiltonConrad，他有一个理念就是希望用热情、光明和温暖充满世界每一个角落。希尔顿集团非常关注青少年成长，从社会现状来看，大学生找工作困难，这样的活动举办让青少年看到其实酒店对于他们职业生涯的发展是有考虑的。

Q：这个活动对社会有怎样的影响呢？

A：酒店的实习生很多，这样对所有的员工而言，也能成为一种激励，因为让大家看到这是一个非常好的展示自己的机会。

在关注青少年其他方面我们酒店也做了很多努力，比如说拜访留守儿童等，我们非常关注他们的成长。

这样的活动我们会一直举行下去，我们会承担起我们的基本责任，将光和温暖传播出去。

Q：明年这个活动的主题会有什么样的意向？

A：明年的主题我们会有一些创新，主题会根据当下的热点来确定。比如我们今年的主题确定就是因为集团在之前发布了《青年白皮书》，书中讲到了关于当下青少年就业的一些困境和困惑。根据书中的一些调查数据，全世界大约有30%~40%的青少年选择了我们酒店行业，因为我们提供工作机会让他们有机会成长，并且同他们一起成长。

文/重青记者 曾觅

获奖者作品

独具重庆山地特色的高尔夫赛场

——“七乐杯”高尔夫邀请赛完美落幕

权益峻与获奖选手合影

近日，由重庆南岸高协、韩国七乐娱乐公司联合主办的“七乐杯”高尔夫邀请赛在风景秀美的远洋重庆国际高尔夫俱乐部完美落下了帷幕。

比赛当日的上午11点，球友们开始陆续签到，随着签到球友的增多，活动气氛也愈来愈浓烈。球友们享用午餐、休整换装后，于中午13点进行了比赛的开球仪式。南岸高协主席刘万毅先生在开球仪式上，代表南岸高协及所有重庆高尔夫球友向所有出席的嘉宾和比赛选手及韩国朋友们表达了真挚的谢意！随后所有嘉宾球手合影留念。在各位选手的欢呼声中，比赛正式开始。

作为本次比赛的场地，远洋重庆国际高尔夫俱乐部风景怡人，不但秉承了运动自然、和谐、优雅的高尔夫运动风格，更独具重庆山地特色；当天雨后放晴，空气清新，比赛选手们置身其中，心情格外舒畅，球技也得到了更好的发挥。本次大赛吸引了重庆南岸高协的七十余名会员及嘉宾参赛，本次比赛由韩国七乐娱乐公司赞助，韩国旅行发展局及韩国洲际酒店也参与协办了本次比赛。选手们汇聚一堂，切磋球艺，交流心得，共同体验了高尔夫运动所倡导的健康品质的生活方式。

主赞助商韩国七乐娱乐公司针对大赛设置了丰富的奖品，如：球具、三星Note手机、三星46寸液晶电视、iPadMini等等！现场每一位球友都是群情高涨，比赛气氛极为热烈！

赛后当日，在会所餐厅举行了颁奖晚宴，来自韩国的七乐娱乐公司中国部部长权益峻先生，介绍了七乐娱乐公司以及韩国洲际酒店的各项硬件及服务设施，欢迎广大的重庆游客前往韩国旅游。随后颁发了当天的各项大奖。不断的大奖开出以及精彩的现场演出，将整个晚会一次次推向高潮，参赛选手们纷纷表示，非常感谢南岸高协的组织，韩国七乐娱乐公司的赞助，让大家参与了一次难忘的高尔夫活动。

千人同欢重庆大舞台

重庆大舞台宴会厅

重庆澳维酒店，位于重庆市渝北区龙山街道旗龙路2号。系澳大利亚澳维酒店管理公司和重庆盛世俪宫酒店管理有限公司共同打造的豪华商务酒店。酒店外观呈现巴洛克建筑风格，酒店拥有200多间豪华舒适的欧式客房，所有客房均可零距离亲近花园和公园，酒店拥有重庆目前经营面积大、集美食和演艺为一体的重庆大舞台。

重庆大舞台湘渝情餐厅是一家以湘菜、宜宾特色野生鱼、大型宴会及表演为一体的高档餐厅。一楼宴会厅面积752平方米，配有20平方米LED高清显示屏、追光灯2台（2500W/台），豪华音响设备，可承接宴会人数400人。三楼宴会厅面积700平方米，配备有40平方米P5LED高清显示屏，专业舞美灯光，升降舞台（可上升1米），效果设备（含泡泡机、气柱、干冰机、纸花机等），2台追光灯（2500W/台）。可承接宴会人数340人。

重庆大舞台演艺厅21世纪中国品质娱乐，以超豪华的演艺阵容引领时代新舞台，走在时代最前沿。它是一场超豪华的演艺盛宴，汇聚全国影、视、歌、笑星联袂演出歌舞、小品等精彩绝伦的节目，是一座千人同欢的开心殿堂。是中国西部最大规模演艺航母。

泉籁烧烤季

海鲜烧烤季

金秋时节，重庆融汇丽笙酒店顶楼泉籁餐厅隆重推出露台山景海鲜烧烤季，各式当季鲜活海鲜应有尽有，别具一格的用餐环境，让宾客在尽情感受室外露台海鲜烧烤的野趣同时，还可观赏到歌乐山秀美风景，举杯邀明月，快意品烧烤。尽在重庆融汇丽笙酒店泉籁特色餐厅。

营业时间：11:30-14:30,17:30-22:00（每周一暂停营业）

推广时间：2013年10月1日至2013年11月30日

地点：酒店17楼泉籁特色餐厅酒吧

金秋美食大闸蟹

喜来登大闸蟹自助晚餐

金秋时节，重庆喜来登大酒店带来饕餮盛宴，让宾客尽情享受各式美食，10月1日起，重庆喜来登大酒店盛宴西餐厅隆重推出大闸蟹自助晚餐。在接下来三个月的时间里，客人可免费畅饮软饮、啤酒、咖啡和茶，仅需人民币238元净价/每位。

文/重青记者 付小预 图由受访者提供