盛夏，酒店与美食

夏日里，最需要的是那一抹清凉和新鲜，申基索菲特在盛夏的重庆推出异域风情美食，让人在享受食物带来愉悦的同时，忘记高温和烦恼。

重庆申基索菲特大酒店：异域风情尽在舌尖

索菲特悠点大堂吧

Sofitel-“artdevivre”

申基索菲特酒店是全球唯一的法国奢华酒店品牌，在全球40个国家设有业务，旗下设有酒店及度假村共120家（客房逾3万间)。无论坐落于繁华瑰丽的巴黎、伦敦、纽约、上海或北京等主要城市的市中心，又或是坐落于远离烦嚣的摩洛哥、埃及、法属波利尼西亚或泰国等地的幽静郊区，每家Sofitel酒店均致力为宾客呈献非一般的精致住宿体验，感受真正的法式生活艺术“artdevivre”。

SofitelLegend与SofitelSO

SofitelLegend品牌酒店极具代表性及充满神秘色彩，此品牌旗下酒店大多由拥有悠久历史的大楼建成，如SofitelLegendMetropoleHanoi（河内）、SofitelLegendtheGrandAm-sterdam（阿姆斯特丹）及SofitelLegendOldCataractAswan（阿斯旺）。

SofitelSO品牌酒店则为精品酒店下了新定义，以当代设计为重点特色，并由一众著名建筑师操刀及时装、艺术或设计界的国际知名人士精心打造。如SofitelSoMauritiusBelOmbre（毛里求斯）、SofitelSoBangkok（曼谷）与SofitelSoSingapore（新加坡）（2013年）。

“任点任食”日式美味JapaneseFood

日式寿司

典雅现代的和风日餐厅汇集了日本饮食的精华，铁板烧、串烧、新鲜的寿司,丰富菜单里的传统菜或新式菜都是经过精心准备的。您只需138元即可享受“任点任食”菜单，让日式美味激发您的无限食欲。每周五还可享受买四免一的特别优惠。

自助晚餐：17：30—22：00

价格：净价138元/位

活动时间：2013年7月1日至7月31日

夏日烧烤自助晚餐Barbecue

烧烤大虾

烧烤是一种形式与味觉的诱惑。烤炙而食的场面、诱人的香味和欢乐的气氛非常适合愉悦的聚会，同样也能为商务会谈带来一丝轻松。香味西餐厅为您呈上一次难忘的烧烤狂欢，新鲜的海鲜、美味的牛排及烤羊肉任您享用，种类繁多的中西式菜品让您眼花缭乱。无须担心炎炎夏日，畅饮各式冰凉冷饮，沁人心脾。

自助晚餐：17：30—22：00

价格：成人228元/位儿童（12岁以下）98元/位学生凭有效证件享受五折优惠；以上

价格加收15%服务费

活动时间：2013年7月1日至7月31日

钟情鸡尾酒Cocktail

鸡尾酒

鸡尾酒是想象力的杰作，是以基酒配以饮料及各式不同的辅助材料调制而成。鸡尾酒颜色鲜艳、味道多变，深受人们喜爱。申基索菲特邀请您来享用美味调酒，为这个炎炎夏日降温。四种风格各异的调酒加上传统鸡尾酒供您选择。每日欢乐

时光17：30至19：30，买一赠一。

活动时间：2013年7月1日至8月31日

重庆喜来登大酒店：酷辣墨西哥风袭来

喜来登：酒店业领袖之一IntheLeadership

重庆喜来登大酒店拥有401间宽敞的客房和套房，其中宽敞的尊贵客房还可饱览秀丽多姿的长江美景。每间客房都配备喜来登独有的甜梦之床（SweetSleeperBed）——极其舒适、弹性极佳的床垫，松软、低敏感性的枕头，优质棉布的床单和质地柔软的毛毯及羽绒被，必将为宾客们带来不同凡响的入住体验。

喜来登特色的大堂社交及通讯中心——“随心连动@喜来登，体验在微软”，可供宾客们体验高速的网络连接，和朋友们一起观看比赛，或是借阅杂志和报纸。由CorePerformance规划的喜来登健身中心，为宾客们提供量身定制的健身方案，让宾客们时刻保持巅峰状态。

重庆喜来登大酒店提供4个餐厅及酒吧。在盛宴全日制餐厅，体验来自世界各地的美味佳肴，充分享受美食的乐趣。在Sapori意大利餐厅,品尝来自意大利主厨精心呈献的地道意大利美食，并配有品种丰富、口感香醇的意大利红酒，极大程度挑战宾客们的味蕾。

酒店将拥有全市面积最大的会议场地，总面积2256平方米，包括12个会议厅和2个分别为800平方米和600平方米的无柱江景宴会厅。

墨西哥美食节MexicanFoodFestival

墨西哥特色美食

7月15日至28日，重庆喜来登大酒店为您献上纯正的墨西哥风味大餐。墨西哥美食一直被誉为世界名菜，与法国菜和中国菜并驾齐驱。上选的优质肉类或海鲜，加入了各色新鲜蔬菜，口感鲜嫩、色彩好看、引人食欲。

同时，墨西哥传统调料也颇具特色，例如用辣椒、红番茄和多种天然调味料精制而成的“莎莎酱”（Salsa）、用富含维生素的牛油果制成的“鳄梨酱”（Guacamole）、由墨西哥特产的有壳绿番茄——特梅提诺制成的“辣茄汁”（TomatilloSauce），让每道菜倍添健康美味。在美食节期间，相信无论是传统的墨西哥玉米沙拉，还是经典的墨西哥烤鸡翅，都将为每一位光临喜来登墨西哥美食节的宾客们带来与众不同的美食体验。

价格：净价238元/人

周五有买一赠一的优惠活动

文/重青记者曾觅

高尔夫：不只是“贵族运动”

苏格兰人的赶羊棍子与圆石ScottishStick&Stone

现代高尔夫球的起源在苏格兰。

传说15世纪时，苏格兰的牧羊人常用赶羊的棍子玩一种将圆石击入野兔洞里的游戏，后来便演变成了高尔夫球。

在苏格兰的圣安德鲁斯，仍保留着世界上最古老的高尔夫球场（距今已有600年）。苏格兰人视高尔夫球为国粹，最“正统”的球场标准“18洞”也出自苏格兰人之手。

如今的高尔夫仍然在大众认知中是一项“贵族运动”；对初学者来说，它的各种规则攻略有如天书；然而，它的魅力也大得惊人，有人甚至称之为“绿色鸦片”；它在很长一段时间内不是奥林匹克运动会项目，四大大满贯赛事却依然博得了无数人的关注与追捧……

G ——Green（绿色），这是一种常在绿色草坪上进行的户外运动；

O ——Oxygen（氧气），与新鲜空气亲密接触的运动；表示人们边活动边呼吸户外新鲜的空气，是一项有氧运动；

L ——Light（阳光），同时沐浴阳光并享受阳光的温暖；

F ——Friendship （友谊），温文尔雅的较量，加深友谊的良方。

球场·规则·第19洞Court·Rules·19thHole

高尔夫球场一般设在风景优美的草坪上，尽可能地利用坡度、障碍物等天然条件建成，因此形状上并没有统一的标准。

一般来说，一个标准的比赛用高尔夫球场（非练习用场地）包含18个可供入球的球洞，每个球洞都处于复杂的地形环境中——从开球区到球洞之间，有各种天然或人工设置的障碍，如高地、沙地、树木、灌木丛、水坑、小溪等。球手们要做的就是用尽量少的杆数击球入洞，再踏上下一洞的征程……

在高尔夫行话中，“第19洞”指的是会所中的酒馆。因为当球手们把18个洞尽数打完，那也就意味着可以尽情畅饮了！

高尔夫球最基本的原则，就是将一颗球自球台连续打击至其进洞为止。在这个最基本动作中，也衍生出了很多比赛细则与专有名词

比杆赛与比洞赛StrokePlay&MatchPlay

高尔夫球的比赛形式分为比杆赛及比洞赛两种。无论是职业赛或业余赛均以比杆赛较为常见。所谓比杆赛，就是将每一洞的杆数累计起来，待打完一场（18洞）后，以总杆数决胜负。

而比洞赛则是以每洞之杆数决定该洞之胜负，每场再以累计之胜负洞数来裁定成绩。

“好球”与“臭球”Good&Bad

在比赛过程中，每一洞的完成杆数会有事先设定的参考值，称为“标准杆”。若球手比标准杆少用一杆打完此洞，则称为“小鸟球”。少用两杆称“老鹰球”，少用三杆称“双鹰球”。

如果超出了标准杆数呢？那就会被称为“柏忌（Bogey）”了！

严禁迟到NeverBeLate

高尔夫球是极重礼仪的运动，迟到是最大禁忌之一。若是与朋友间的比赛迟到，定会被列为最不受欢迎的球友；若是正式比赛场合中迟到，要么罚杆，要么判第一洞输球，严重者甚至会丧失比赛资格！

高尔夫教学Q&AGolfTeaching

球坛名手泰格·伍兹

位于南岸区江南体育馆内的重庆江南高尔夫俱乐部，是重庆最早的高尔夫会所之一。可以说，重庆的第一批高尔夫球爱好者都和这里有着多多少少的联系。记者特意请这里的资深教练为新人“支招”——如果想走近这项人称“绿色鸦片”的魅力运动，如果你也有兴趣试挥一杆，那么，你需要先知道些什么呢？

什么样的人适合打高尔夫？Who

早有人说高尔夫球是“贵族运动”，这项运动的爱好者通常也有两项先决条件：除了经济基础之外，自由支配的时间也是必要条件。

毕竟，这项运动本身就很适合消磨时间，一场标准的“18洞”比赛，以参赛者四人计，光打球就至少要四个小时。

曾经，高尔夫球的爱好者集中在中年商务人士，但是近几年，青少年爱好者数量开始增多。江南俱乐部的罗教练就有一位学生，八岁时已经拿到了全国青少年高尔夫球比赛的所有奖项。

什么是“标准着装”？WhatToWear

所谓高尔夫球的“标准着装”，一般是休闲西裤+POLO衫。这样的配置并不是为了彰显身份什么的，而是确有其道理。

不穿短裤是因为高尔夫球的场地往往有长草区甚至灌木丛，长裤更能避免受伤。而因为击球的动作需要用到腿、腰、肩、臂的各处肌肉，活动自如的着装自然成为最好的选择。

入门用的球具InitiatingGolf

对付球场上不同的距离与地形，需要使用不同的球杆：木杆、铁杆，击远、击近，球杆的功能各不相同。

虽然会所往往都有球具可供租用，但如果是有兴趣长期进行这项运动，还是自购球具更好。一般来说，3000元以上的一套球具便足够入门之用了。

江南高尔夫俱乐部

拥有重庆各行业顶级VIP会员600余人，每月有1500人次前往练球。拥有60个超标准灯光练习位、20个锦标级真草练习位、2个高品质推杆果岭，以及高尔夫教学中心、多功能会议室、高尔夫用品专卖店、超大免费停车场等配套设施。交通便利，是集商务、运动、休闲为一体的绝佳场所。