A09-热点·重青民调-受冰块丑闻影响 近七成人远离

日期:07-30  来源:重庆青年报

受冰块丑闻影响 近七成人远离肯德基

7月20日晚,央视曝光肯德基、真功夫、麦当劳三家快餐店的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群均符合国家标准,而菌落总数则超标。麦当劳崇文门店冰块菌落总数为120个每毫升,高于国家标准,低于马桶水;真功夫冰块菌落总数为900个每毫升,高于国家标准8倍,高于马桶水5倍;肯德基食用冰块菌落总数高达2000个每毫升,高于国家标准19倍,高于马桶水12倍。对于央视报道的这一内容,很多消费者大呼恶心。而对于是否会继续去肯德基用餐,重庆市民给出了不同的答案。

多数中老年人从不吃肯德基

重青民意研究院本次调查了1377人,根据调查显示,8.22%的人表示经常吃肯德基,他们中的大多数都是小学生和中学生,而还有一位老人也表示经常吃,因为他孙子非常喜欢吃,所以他不得不陪他孙子去吃;34.48%的人表示偶尔吃,这里面大多数都是青年人,他们表示虽然知道肯德基是垃圾食品,但偶尔也会换换口味去吃;57.30%的人表示从来不吃肯德基,他们基本上都是中年人和老年人,他们觉得吃肯德基是花钱买罪受,因为他们觉得肯德基又贵又难吃,而且吃了对身体不好。

对于为什么有许多人选择肯德基,大多数人认为是其经常有活动促销(59.24%),而且比较便捷(48.01%);只有少部分人认为是因为其味道好(16.71%)、环境好(25.46%)、服务好(9.28%)。

71.09%的人因丑闻不去肯德基

肯德基近年来爆出了不少丑闻:2005年3月肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了微量苏丹红(1号)成分;2005年11月肯德基停售芙蓉天绿香汤,因被指出所用原料“天绿香”有害人体健康;2009年7月中国台北政府报告显示,肯德基炸油含有致癌物质丙烯酰胺;2011年4月肯德基全家桶纸容器被指含增白剂;2012年9月因不满不戴手套做汉堡,男子怒买2000份汉堡欲堵肯德基门口;2012年11月23日,山西粟海集团养殖45天“速成鸡”并提供给肯德基。

也许是因为上述丑闻,肯德基在中国的慈善事业也被大多数人(72.15%)认为是纯粹的商业手段。据江苏电视台报道,2010年在江苏南京的肯德基推出了“捐一元献爱心”活动,可有市民投诉称肯德基捐一元钱活动,收银员把捐款直接放进了肯德基的收银机,他们质疑这笔钱到底有没有捐给中国扶贫基金会。根据当地记者暗访,肯德基确实是没有单独设立捐款箱,而是直接把消费者捐赠的“一元钱”和营业收入混在一起,一同放进了收银机里。而且记者向收银员索要“一元钱”凭据时,收银员不给,称捐50元才有。

对于这些丑闻,71.09%的人表示知道后再也没去过肯德基。只有15.92%的人表示还是会去,其中一位市民表示,对于国内食品安全已经见怪不怪了,如果肯德基这种著名快餐店食品安全都有问题,其他的快餐店就更不用说了。

对于这次肯德基被查出冰块菌落总数严重超标,66.84%的人表示再也不去肯德基了。21.75%的人表示还是会去,但以后喝饮料再也不加冰了。还有11.41%的人表示对他们去肯德基毫无影响。

 

 

 

超七成人认为肯德基未来走衰

针对冰块菌落总数严重超标一事,肯德基7月21日零点57分发表了道歉信称,关于崇文门餐厅冰块的报道,肯德基十分抱歉出现这样的情况。公司品管部门已经到该餐厅了解情况,并监督餐厅立即按照标准严格清洁和进行消毒。

但市民表示,肯德基需要解决的问题并不止食品卫生安全,66.05%的人觉得肯德基价格太贵;20.95%的人觉得店员工作效率很低,点餐要排队很久;16.18%的人认为肯德基服务质量很差,需要提高。

对于肯德基在中国市场的未来,70.56%的人觉得会逐渐衰退,8.75%的人觉得会持续发展,10.08%的人觉得会维持现状,还有10.61%的人表示不知道。

男性比女性更爱看韩剧

据韩国媒体报道,一项最新研究结果显示,中国观众中喜欢看韩国电视剧的人多为低学历、低收入人群;而高学历、高收入观众喜欢“理性而轻松”的电视剧,因此多选择观看美剧。“韩流”文化引起过无数争议,褒贬不一。这项研究立刻在中国网络上掀起了轩然大波,遭到各类网友的吐槽。重青民意研究院针对此现象,对重庆市民做了问卷调查。截止到7月22日20:00,共有1100人填写了问卷,其中看韩剧的有531人,不看的有569人。

高学历、中收入最爱看韩剧

根据调查结果显示,看韩剧的人学历在大学及以上的占到了90.84%,其中大学生占59.54%,研究生占9.16%,博士生有22.14%。然而被访者的收入情况并不与其学历完全成正比。月收入在1000~3000元的人中,10%的人看韩剧;处在中低收入3000~5000元/月的人当中有六成看韩剧;月薪在5000~10000元的人中看韩剧的占6.11%;月薪上万的则有22.9%。在不看的人群中,学历在本科(以上)的人同样占了超九成,处在中低收入水平3000~5000元/月的人更多,达78.7%,月薪在3000元以下的仅占一成。

记者发现不一定看韩剧的都是学历低的,只能说韩剧门槛低,浅显易懂并深谙普世价值,各种层次的人都可以看。

月收入对比

学历对比

男生比女生更热衷于韩剧

很多人总觉得韩剧是女孩的专利。但根据本报民意调查,看韩剧的男性占了绝大多数的81.68%,而女性仅占18.32%。且根据结果显示,这些看韩剧的人中超过九成人受过大学以上高等教育,月收入在5000元以下的人占了70.99%。不爱看韩剧的人当中男性也处于绝对多数,将近八成。

韩剧制作精良,题材多样,男性受众面的选择也许不在偶像剧,而在风格独树一帜的剧情上,如近年来异军突起的韩国侦探悬疑电视剧。许多男性受访者表示,对于在快节奏城市里的工薪族,生活工作压力巨大,看韩剧无疑是一种缓解和释放。女性喜爱韩剧的动机更为明显,大多数韩剧情节浪漫唯美,加之各色俊男美女为佐料,在某种层面上让观众获得了现实世界之外的精神补偿。

超八成人看韩剧只为消磨时间

被问到看韩剧的原因时,86.26%的被访者都选择了“消磨时间”。但还是有大量的被访者并不热衷于韩剧,23.67%的人认为其剧情冗长拖沓,11.24%的人则觉得剧情单一,多数雷同。更主要的原因还是对韩国不感冒。79.29%的被访者把自己不爱看韩剧的原因归结为不喜欢韩国这个国家。

值得注意的是,不爱看韩剧的人平时看美剧的仅占一成,而他们中的75.74%则什么都不看。较之爱看韩剧的人中,33%的人同样追捧内地剧和港台剧,仅有7.63%的人爱看美剧。

韩国作为一个弹丸小国,其输出的“韩流”近年来在东亚各国大行其道,必然有其可取之处。因此莫要一概而论,都是娱乐消遣的生活调味品,不必太过较真。

看韩剧的原因